ワイン通販・ショップ　REDBOX

お客様へ完璧なコンディションの商品ををお届けするため、REDBOXのコンセイエは、熟成ワインなどその必要性がある全てのワインの年号による適正な色合いと透明感、液量・液漏れ・オリの状態を1本、1本確実に直接目で確認してから出荷しています。

時に高額ワインが信じられないような低価格で販売されている事がありますが、ラベルと年号は同じでも中身のコンディションが悪ければ中身の価値が1本1000円のワインにも劣ることがありますますので品質管理とコンディションを守ることはワインにとても重要なことなのです。

コンセイエはフランス食品振興会（SOEPXA）が認定した資格です。販売店でのフランスワインの業務に一年以上従事した経験のある販売者を対象にワインの知識や接客時のコミュニケーションなどについて所定の試験を行い、ジャーナリスト、プロ、消費者など8名の審査員による厳正な審査の上、選出されます。

高額なヴィンテージ・年代物ワインもREDBOXが主催するワインイベントを通じて定期的にテイスティングすることで各ワインの抜栓のタイミング・デキャンタージュの有無やグラスへの数分単位のサービスタイミングを常に確認することで、ワイン販売に必要とされる経験として積み上げています。

REDBOXでは4月から9月末まではクール便をおすすめします。また商品によって当社判断でクール便に変更する場合は無料です。お客様へワインを安全にお届けさせて頂いています。

このように、品質が守られたワイン達がお客様のお手元に到着しましたら
品質を維持し美味しく召し上がっていただけますよう客様にもご協力をお願い申し上げます。

お薦めの方法は、温度・湿度の管理ができるワインセラーで保管することですが、ワインセラーが無い場合はこんな場所に保管してください。

具体的には台所や床下収納箱、北側の部屋の押入れなどです。
冷蔵庫の野菜室などはある程度持ちますが、冷蔵庫は基本的に乾燥していて湿度がありませんから、コルク栓のワインの長期保管には不向きです。飲む前に冷やすのはOKです。

スクリューキャップやプラスティックコルクを使用したものは横に寝かせないで立てた状態での冷蔵庫保管でも問題ありません。

また、高価な熟成タイプのワインは必ずワインセラーに入れて保管してください。数時間、直射日光にあたるだけでも折角のワインの味わいが台無しになりますので必ずワインセラーでの保管をお願いします。

お届け後のワインは、高温や直射日光を避けて保管してください。特にクール便をご利用の場合は、すぐに涼しい場所に移動してください。急激な温度変化はワインの噴出しの原因になりますのでご注意下さい。但し、これは高温が加わったためではないので、長期保存をする場合以外は品質への影響はございませんのでご安心下さい。